Respuesta a: Pan casero. Muchas formas de hacer pan. Ideas.

 

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locoatardecer

Pongo la masa sobre la fuente enharinada y también rebozo un poco la masa para que no sea pegajosa y lo estiro de esta forma para conseguir bastante largo.

Luego simplemente le hago un nudo.

Aquí lo tenemos ya levado.

Y ahora ya horneado.

Recordar que este tipo de pan es de medio kilo de harina y para saber el tamaño tenemos de referencia lo que ocupa dentro de la fuente de horno.

Ya lo he comentado pero hacemos este tipo de pan porque nos gusta mas la corteza que la miga y los panes de este tipo tienden a tener menos altura y mas diámetro.

Espero que les sea útil. Locoatardecer.

 

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